
Нажмите на фотографию для увеличения
Форма для медленного дренирования (D 10,5 см, H 15 см)
-
580 руб.
- + 29 бонусов
- 2 штук или более - 550 руб.
- 5 штук или более - 490 руб.
- 10 штук или более - 445 руб.
- 30 штук или более - 380 руб.
- Артикул товара: 2935
Форма для медленного дренирования – идеально подойдет для сыров, в которых необходим медленный отток сыворотки. Это в основном сыры с голубой плесенью, такие как горгонзола, блю д`Оверн и аналогичные.
Габариты формы:
- высота – 15 см;
- внешний диаметр – 10,8 см;
- внутренний диаметр – 10,5 см;
- шаг между отверстиями для стока сыворотки – 2,8 см;
- уклон стенок – нет (одинаковый диаметр по всей длине формы).
Выход продукта из одной формы: до 1 кг.
Объем молока, необходимый для заполнения данной формы: 4 -12 литров
Материал: пищевой пластик
Производство: Россия.
Антимикробный препарат "Пималак" – это натуральный антимикотик, препарат н..
6 350 руб.
Баранья черева категории “А” отличается высокой прочностью и отсутствием брыжжевато..
2 150 руб.
Плесень для колбасы Bactoferm Mold-600 - это культура, которая производит белый/серовато-белый ..
1 780 руб.
Форма для сыра “Бюш” – это высокий цилиндр без дна, предназначенный преж..
390 руб.
Специальная полимерная бумага для выдержки и хранения сыра и колбасы с черным матовым покрытием. Обе..
175 руб.