Лавсановый мешок для творога и сыра (разных размеров)

Лавсановый дренажный мешок предназначен для отделения твердой массы (отжима сырного зерна или творога) от молочной сыворотки.

Применять можно как для производства творога в домашних условиях, так и для приготовления некоторых видов сыра, например, рикотты.

Объем исходного сырья (молока) для переработки — от 3 до 20 литров.
Выберите нужный размер (выбирается на странице выше около кнопки “добавить в корзину”). 

Сделаны из мелкопористой ткани (лавсана) производства Турции.

Плотность ткани: 34 г/м2.

Стягиваются прочным 3,5 миллиметровым шнурком белого или светло-коричневого цвета.

Данный материал имеет ряд преимуществ перед привычными всем самодельными марлевыми мешками:

• мелкопористая структура ткани обеспечивает максимально экономичное приготовление продуктов — теперь ни одна капля твердой субстанции не просочится мимо и не утечет в раковину, в то время как сыворотка спокойно будет стекать вниз. Выход готового продукта увеличивается на 10-20%!
• мешок из лавсана легко очищается от остатков творога или сыра — просто промойте его проточной водой с мылом или моющим средством, и он снова готов к работе.
• мешок оборудован прочным стягивающим шнурком, за который его можно легко подвесить для стекания сыворотки в удобном вам месте.

Качественная ткань и швы с двойной прострочкой обеспечивают нашему мешку отличную прочность и долговечность.

Стирать максимум при 75°С, не кипятить!

Чтобы купить лавсановый мешок для творога и сыра, просто выберите нужный размер, нажмите кнопку «Добавить в корзину» и оформите свой заказ.

Кстати! При приготовлении сыра или творога опытные сыроделы часто используют лавсановые мешки вывернутыми наизнанку! В таком виде остатки сырного или творожного зерна не забиваются в швы, и мешок моется еще проще и быстрее!