
Нажмите на фотографию для увеличения
Пажитник молотый - 50 грамм
-
55 руб.
- + 3 бонусов
- Артикул товара: 7076
- Категория:
Пажитник сенной (или шамбала) – растение семейства бобовых. Широко применяется в восточной, азиатской и кавказской кухнях. Пажитник входят в состав смеси приправ чаман и хмели-сунели. В сыре пажитник раскрывается великолепным ореховым ароматом и вкусом.
Как применять пажитник в сыроделии?
Обычно используется прямым внесением в сырное зерно перед прессованием.
Если вы готовите сыр по конкретному рецепту, где используется пажитник, то следует действовать по вашему рецепту.
Условия хранения: хранить пажитник следует в сухом месте при температуре не выше 20°С и влажности воздуха не более 75%.
Мерные ложечки применяются для более точной дозировки сычужного фермента и других компонентов в проц..
250 руб.
Закваска FIT-Йогурт разработана для всех, кто контролирует свой вес и следит за фигурой. ..
310 руб.
Пажитник сенной (или шамбала) – растение семейства бобовых. Широко применяется в восточно..
50 руб.
Куркума - ярко-оранжевая специя, с нотками цитрусовой горечи и остроты. Придает сыру, помимо вкуса,&..
110 руб.