








Нажмите на фотографию для увеличения
Комплект (универсальная форма на 2-2,5 кг + дно-вкладыш для подпрессовки)
-
825 руб.
- + 41 бонусов
- 5 штук или более - 775 руб.
- 10 штук или более - 715 руб.
- 30 штук или более - 575 руб.
- Артикул товара: 2823
Комплект (универсальная форма на 2-2,5 кг + дно-вкладыш для подпрессовки) состоит из двух единиц:
- Форма универсальная на 2-2,5 кг и
- Дно-вкладыш для подпрессовки к ней.
Дно-вкладыш применяется для дополнительной подпрессовки сырной головки небольшим весом.
Комплект позволяет готовить сырные головки весом 2-2,5 килограмма.
Характеристики формы:
- тип сыра – любые сыры, которые готовятся методом самопрессования;
- ширина (верхний внутренний диаметр) – 20,7 см;
- ширина (нижний внутренний диаметр) – 19,3 см;
- высота – 15,3 см;
- наличие ножек – да;
- высота ножек – 3 мм.
- угол наклона стенки (конусность) – 1,8°.
Характеристики вкладыша:
- диаметр – 19,8 см;
- зазор между стенками формы и вкладышем (в самой верхней точке формы) – 0,7 см;
- наличие перфорации (отверстий) – да;
- глубина погружения в форму – на 2/3 от ее высоты.
Производство: Россия, торговая марка “ПроСыр”.
Пажитник сенной (или шамбала) – растение семейства бобовых. Широко применяется в восточно..
50 руб.
Специальная разработка компании ПроСыр предназначена специально для приготовления мягких сыров..
229 руб.
Удобная универсальная форма для приготовления мягких и полутвердых сыров, которые производятся метод..
700 руб.
Дно-вкладыш диаметром 19,8 см используется для подпрессовки сырной головки сверху вну..
155 руб.
Сычужный фермент Carlina 1650/95 PF Powder подходит для производства любых сыров и творога..
850 руб.