
Нажмите на фотографию для увеличения
Глянцеватель для мармелада (канистра), 4,5 кг
-
9 950 руб.
- + 498 бонусов
- Артикул товара: 3155
- Категория:
Продукт комплексная пищевая добавка (глянцеватель) для мармелада предотвращает слипание жевательного мармелада, жевательных резинок и лакричных продуктов.
Внешний вид: масляная дисперсия, имеет тенденцию затвердевать при более низкой температуре.
Состав:
- растительное масло,
- кокосовое масло,
- карнаубский воск,
- пчелиный воск,
- антиоксидант.
Применение: готовый к употреблению продукт, требующий тщательного перемешивания перед применением.
Способ применения: во время производственного процесса вручную, с помощью насоса или распылительных устройств.
Время нанесения: примерно 8 минут. Обратите внимание, что продукт имеет тенденцию затвердевать при низких температурах. Желательно нагреть продукт до 20-250С перед нанесением и перемешать. Возможен естественный осадок.
Температура нанесения: 15-25оС при относительной влажности 40-50%.
Расход: в зависимости от продукта 0,15-0,2 % (в пересчёте на готовый продукт)
Срок хранения/условия хранения: в сухом прохладном месте 1 год при температуре ниже 250С. Более высокая температура сокращает срок хранения.
Упаковка: пластиковые канистры массой нетто по 4,5 кг
Производство: Россия, ООО “КРЕОЛ”
Гималайская розовая соль обладает слегка утончённым вкусом и специфическим запахом, именно эти харак..
140 руб.
Нитритная соль представляет собой смесь нитрита натрия с поваренной солью. Эта смесь ..
50 руб.
Специальное съедобное клеевое покрытие используется для закрепления специй и пряностей на сырах..
340 руб.
White Tartufata Sauce - Тартуфата с белым трюфелем изготавливлена из шампиньоно..
1 785 руб.
Наполнитель для сыра из жареных лисичек и жареного лука прекрасно подходит как для полутвердых,..
3 550 руб.