
Нажмите на фотографию для увеличения
Специя "Contec Bresaola" (Брезаола), 100 гр
-
750 руб.
- + 38 бонусов
- Артикул товара: 3219
Специя "Contec Bresaola" (Брезаола)“ – cпеция для производства салями, цельных кусков сыровяла и колбасок для жарки, сыра и сырных продуктов. Можно использовать для ароматизации бульонов, соусов, начинок.
Состав: королевская корица, гвоздика, лавр, можжевельник, мускатный орех, имбирь, майоран, орегано, тимьян, чёрный перец, чеснок, ароматизаторы натуральные, соль.
Дозировка: 2 гр на 1 кг продукта или 10 литров молока.
Применение: внесение непосредственно в мясной фарш при изготовлении колбасы.
Объем упаковки: 100 гр
Хранение: продукт необходимо хранить в прохладном, сухом месте при температуре не выше 23°C, вдали от источников света и тепла.
Срок хранения: в оригинальной упаковке и в рекомендованных условиях минимальный срок хранения составляет 24 месяца.
Производитель: Tec-Al srl, Италия
Черева свиная оптимальна для приготовления сыровяленых колбас, суджука, ойгоса. Относится ..
570 руб.
Стартовая культура MEATFERM FCC идеально подходит для всех видов ферментированных колбас, где н..
975 руб.
Специя "Contec Bresaola" (Брезаола)“ – cпеция для производства саля..
6 200 руб.
Наполнитель для сыра "Грецкий орех, фенхель, корица" прекрасно подходит как для полут..
1 750 руб.
"Contec Milano“ – прекрасная итальянская специя для производства сыра, а ..
750 руб.